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这些塑料袋别再用了!但很多人却还用来装吃的,其实很危险!

发表时间:2023-05-20 访问量:23346

生活中塑料制品无处不在,它出现在我们生活的方方面面,但是比如塑料袋、瓶装饮料、还有水杯等,尤其是塑料袋,非常普遍,出去随便买点什么东西,都是用塑料袋给装着,那么这些塑料袋你用对了吗?

我们的日常生活似乎离不开塑料制品:水杯、餐具、吸管、打包盒等……尤其是去菜场买菜、超市购物,为了方便称重,商家都会提供免费塑料袋,供顾客自取。不少人还会在打包之余扯一次性塑料几个回家,用它分装菜、肉,还会用塑料袋把食物裹起来,直接塞进冰箱。

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但这样的行为真的不可取——塑料是个大家族,有的怕热,有的怕油……用错了很伤身!

超市塑料袋,不宜装烫食、肉类

正规超市里的塑料袋,大多是PE材质,在常温下装一些日常用品没有问题,若是一些生鲜食品,则未必都合适了……

1、只有食品级的PE塑料袋,才能用来装食物

需要格外注意的是,只有专门的“食品级”PE材料保鲜袋才能用来装生鲜食物。

PE材质是一种很广泛的概念,为了适合不同的使用场景,会使用不同的添加成分和生产工艺。这会导致它们在残留物质、耐受温度、强度、硬度等方面有很大差距,因而不能看到PE标识就觉得可以用来储存食物。

2、PE塑料袋也有缺陷

①耐热性不是很强,不到80℃,一旦超过可能会出现熔化、分解。

②不宜长时间接触油脂。PE的原料主要是低密度聚乙烯(LDPE)和线性低密度聚乙烯(LLDPE),在接触油脂时,两种物质可能会发生一定程度的溶胀并分解,溶于油脂中,使油脂带有哈喇味。

因此,更好不要用超市透明塑料袋装热食,也不要用来分装肉类直接冻冰箱,冻肉还是建议用食品级的、密封性好的袋子。

3、2种塑料袋劝你别装食物

①不要用摸起来很软且没有QS标识的塑料袋装食物,因为这类塑料袋怕油、怕热。

食物温度过高时,可能析出有害物质邻苯二甲酸酯,长期食用被污染的食物,会增加高血糖、高血脂等风险。

②彩色塑料袋不健康。因为里面可能含有“有毒有害”的成分——苯并芘。尤其是常被用于装海鲜的黑色塑料袋,其实是可回收再生塑料。因此,不要用彩色塑料袋装直接吃的食物。

塑料,由于着色剂、塑化剂、稳定剂、填充剂的不同,其性质也不一样。那餐盒、塑料瓶等塑料制品,又该如何正确使用?

塑料餐盒别盲目加热,还有4件事也得注意

1、只有PP材质的才能加热

塑料餐盒的标准有1(PET)、5(PP)、6(PS)这3种——PET耐热程度只有70℃,PS耐热程度只有90℃,而PP材质的耐热程度则达到130℃,熔点高达200℃。

所以一般只有5号PP材质的塑料才可以放进微波炉里面加热。

2、塑料餐盒的使用注意事项

①加热时取下餐盒盖

有些微波炉餐盒,盒体以5号PP制造,但盒盖却以4号PE制造,而PE不能抵受高温。所以放入微波炉前,记得把盖子取下。

②及时更换

餐盒的使用年限一般为3-5年,但当其出现变色、变脆、变黄的情形,应立即更换。

③清洁到位

有些餐盒,为了保证密封性,会在盖子上装上密封圈。但食物残渣渗入到密封圈里,就成为了霉菌的“福地”。

建议每次清洗时,把密封圈及其沟槽清洗干净,晾干后,再装回盖子上。

④不盛放会加速餐盒老化的食物

如果餐盒盒内长时间存放酒精、碳酸饮料、醋等酸性物质,容易加快老化。所以,如果您家有自制的醋泡花生、杨梅酒等,记得不要放在塑料保鲜盒里,不妨换成玻璃器皿储存。

3、一次性塑料外卖盒不建议反复使用

现在很多外卖盒,看着质量很好,标注的也是比较安全的5号PP材质,有些人就忍不住洗干净囤在家里重复使用。但其实这是不对的。出于成本控制等原因,通常一次性餐盒没有非常高的安全标准,其制作出来的目的,就是盛装一次、温度较高的、可能有油的食物,在这个条件下使用,是安全的。但如果使用次数较多,就会破坏其稳定性,其中的有害物质析出,长期下来可能会影响健康~
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装饮料的塑料瓶,能留着装酱、醋、油?

现在很多饮料瓶外观好看,又结实,扔了怪可惜的~不少人则会喝完后洗刷干净,留下来再装水或者装一些豆子、粗粮、酱醋油,甚至腌菜。但这些方法都合适吗?

1、装饮料的塑料瓶,更好喝完就扔

①耐热性差

装矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶,通常底部都写着“1”。

1号塑料,也就是聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)。这种材质耐热性差,更高使用温度不超过70℃,一加热或装开水就容易变形,还会溶出有害物质。

②遇油脂、酸碱物质,都易析出有害物

有明确的研究表明,在同一温度下用PET塑料瓶装油,邻苯二甲酸酯(塑化剂的一种)的迁移量比装水的多了近20倍!

还有,醋的pH值比较低,大部分PET塑料饮料瓶在生产中,都可能会用到“锑”这种金属催化剂,其在酸性、碱性环境中有害物质的迁出率会有所增加。

③重复使用的次数越多,释放致癌物的概率越高

有研究发现,“1”号塑料品用了10个月后,会释放出致癌物DEHP,而且重复使用的次数越多,释放致癌物的概率越高,滋生的细菌也越多。

所以,饮料瓶还是喝完就扔掉吧~

2个要点,安全使用塑料制品

1、看标识

一般塑料制品会用1~7的数字标明“身份”。这些数字里,包含了一些安全提示:

①1号塑料,常用于制作矿泉水瓶、碳酸饮料瓶。不能装热水,也别重复利用。

②2号塑料,多用于制作盛放清洁用品、沐浴产品的容器。密度很高,很结实,可以重复使用。

③3号塑料,常用于制作生活中的雨衣、垃圾袋,农业用的塑料大棚、胶皮管子等。性能好,耐磨、抗酸,但是不耐热、毒性大。

④4号塑料,常用于生产保鲜膜、塑料膜等材料。透气不透水,耐热性不强。

⑤5号塑料,常用于制作塑料杯、塑料饭盒。可以用于存放食品、微波炉加热。

⑥6号塑料,常用于碗装泡面盒、快餐盒的生产。耐热(耐热60-70℃)、抗寒,但不能放进微波炉中,并且不能用于装强酸、强碱性物质。

⑦7号塑料,多用于制造奶瓶、太空杯等。不宜装开水。

2、看使用说明

很多大品牌在产品包装上都会标注使用说明,不要嫌麻烦,一定要每条都看清楚。比如,适用温度是多少,能不能放进微波炉或者冰箱等。

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